今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享葱油海螺的做法大全的宠物知识,其中也会对葱油螺片的做法步骤图,葱油螺片怎么做好吃(葱油香螺片的做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
爆炒螺片 海螺,大部分都是煮着吃,蒸着吃。这种吃法单一,把螺肉取出来后,吃法就五花八门了。大家试试吧! 难度:切墩(初级) 时间:15分钟 - 准备食材 - 海螺10只大葱1颗蒜末少许姜丝少许干辣椒少许花椒少许 - 步骤 - 1.将螺头从壳里取出来后,把盖片用剪刀剪掉。洗干净再切片 2.葱姜蒜少许 3.少量八角,花椒,干辣椒 4.油热后依次加入八角、蒜末、花椒辣椒 5.爆出蒜香后加入葱。这个菜,葱少了不好吃。把葱换成辣椒也可以,不过爆锅时还得加入葱哦 6.加入咱们已经处理好的螺片翻炒均匀。稍炒一会,熟了加入少许一品鲜酱油。生的螺肉是透明的,断生后颜色是实的。如果亲们不会看就直接尝尝吧。别在锅里时间太久,会硬的喔。 7.少许盐,味精,一点香菜。好了,起锅开吃吧! - 小贴士 - 买后的海螺让摊主帮忙把外壳打碎,把螺肉剥出来,只要头部哦。
食材食谱热量:710.2(大卡)
主料海螺适量
方法/步骤
1
海螺N个,让卖海螺的人帮忙砸去外壳,回到家洗干净,去掉海螺头和肠
2
找把快刀,海螺切薄薄的片(功夫活儿,性子急或者赶时间的人勿试)葱一根,切细丝,红椒两个切丝
3
半锅水煮沸,加半勺盐,倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出,沥干水份
4
两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐,混合煮开,拌入螺片;葱丝摆在螺片上
5
锅里放少量油,微热时调小火,加入几个葱段慢慢炸干,关火,捞出葱段,加入红椒丝,将热油浇到葱丝上
田螺是我们大家常见的美食,但如果不处理干净,体内的寄生虫不容易被**。宜昌市冉府四合院餐饮管理有限公司行政主厨吴先会为你分享:葱油香螺片,教你在家用简单的食材和方法,做出胜过网红田螺的美味佳肴!
田螺是我们大家常见的美食,但如果不处理干净,体内的寄生虫不容易被**。宜昌市冉府四合院餐饮管理有限公司行政主厨吴先会为你分享:葱油香螺片,教你在家用简单的食材和方法,做出胜过网红田螺的美味佳肴!
食材食谱热量:710.2(大卡)
主料海螺适量
方法/步骤
1
海螺N个,让卖海螺的人帮忙砸去外壳,回到家洗干净,去掉海螺头和肠
2
找把快刀,海螺切薄薄的片(功夫活儿,性子急或者赶时间的人勿试)葱一根,切细丝,红椒两个切丝
3
半锅水煮沸,加半勺盐,倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出,沥干水份
4
两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐,混合煮开,拌入螺片;葱丝摆在螺片上
5
锅里放少量油,微热时调小火,加入几个葱段慢慢炸干,关火,捞出葱段,加入红椒丝,将热油浇到葱丝上
大海螺的做法有凉拌海螺、水煮海螺、盐焗大海螺等。凉拌海螺。准备食材:海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。新鲜海螺洗净,放入水中,水开后小火煮12分钟。把煮好的海螺剔出肉,海螺肉切片,把料汁调好,浇到海螺肉上即可。 一、凉拌海螺 1、准备食材:海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。 2、新鲜海螺洗净。 3、放入水中,开锅后小火煮12分钟。 4、把煮好的海螺剔出肉。 5、海螺肉切片。 6、把料汁调好。 7、浇到海螺肉上。 二、水煮海螺 1、准备食材:海螺适量。 2、大海螺用刷子刷去表面泥沙粘液,放入锅中,冷水没过。 3、开大火煮,水开后,翻一下,关火出锅。 4、用筷子轻挑螺肉。拌黄瓜、拌大葱都可,看个人口味。 三、盐焗大海螺 1、准备食材:大海螺8个、粗盐1500g、花椒2g、香叶4片。 2、大海螺洗净后沥干水分,用花椒和香叶炒一下盐。 3、烤盘垫锡纸,先铺一层盐,把海螺全部放进去,表面全部覆盖粗盐,用锡纸包好,多包几层,防止漏气。烤箱提前预热至200℃后,装有食物的烤盘放入中层,烘焙烤模式200℃烤30分钟即可。
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“葱油螺片的做法步骤图,葱油螺片怎么做好吃”
上一篇
怎么样养仓鼠才算科学
下一篇
兔子的正确饲养方法